4 типи харчування, які допоможуть вам жити довго
Режим харчування може вказувати термін життя людини. Такого висновку дійшло дослідження Журналу Американської медичної асоціації з оцінки якості харчування та смертності. Їм вдалося виявити чотири стилі харчування, які корелювали із довголіттям.
Нове дослідження
Вчені мали в своєму розпорядженні дані 119 315 осіб за 36 років і оцінювали кореляцію між тривалістю життя і 4 різними режимами харчування, які тією чи іншою мірою відповідають дієтичним рекомендаціям США для американців. Йдеться про індекс здорового харчування (HEI), альтернативний індекс здорового харчування (AHEI), альтернативну середземноморську дієту (AMED), а також індекс здорової рослинної дієти (HPDI).
Вчені дійшли висновку, що тих, у кого раціон підходить під хоча б індекс здорового харчування, мали менший ризик смерті. Також такі люди менше хворіли на рак, серцево-судинні захворювання.
4 загальні принципи
Дослідження показало, що є кілька способів дотримуватись здорового харчування. Однак у всіх чотирьох типів харчування, яке рекомендовано американській асоціації охорони здоров'я, є спільні риси.
- Споживати більше клітковини . Дослідження показують, що адекватне споживання клітковини (від 25 до 29 г на день) також пов'язане зі зниженням ризику зниженням серцево-судинних захворювань, діабету 2 типу та колоректального раку.
- Додавання горіхів до раціону . Вони багаті на корисні жири, які можуть допомогти підвищити почуття ситості та повноти, що є ключовим компонентом контролю ваги. Вони також пов'язані з покращенням здоров'я мозку та можуть знизити ризик серцевих захворювань.
- Кольорові продукти. Колір життєво важливий у рослинному світі і походить від речовин, званих фітонутрієнтами, які надають рослині як відтінок, так і користь. Дослідження показують, що споживання фруктів та овочів яскравим кольором також може збільшити тривалість життя.
- Більше рослинних білків та риби . Квасоля, бобові та риба були відзначені в деяких схемах харчування. Середземноморська дієта, наприклад, заохочувала споживання жирної риби, як-от лосось, яка може забезпечити велику кількість омега-3 жирних кислот. Навпаки, квасоля та бобові містять клітковину на додаток до білка.
Також фахівці зазначають, що важливим фактором є індивідуальний підхід залежно від переваг. Адже тільки якщо ви отримуєте задоволення від їжі і вона вам доступна, ви можете дотримуватися здорової дієти протягом тривалого часу
