Божественний смак та море користі: рецепт ікри з гарбуза та моркви

Переглядів: 1429
Божественний смак та море користі: рецепт ікри з гарбуза та моркви

складові

  • Гарбузи - 0,5 кг
  • Цибуля ріпчаста - 2 шт
  • Морква - 2 шт
  • Олія - 100 мл
  • Сіль — ½ ч.л
  • Цукор — ½ ч.л
  • Перець чорний - 10 г
  • Майонез — 10 г
  • Часник - пару зубчиків
  • Вода — 300 мл

Рецепт ікри з гарбуза

  1. Перекрутіть гарбуз та моркву в м'ясорубці. Наріжте цибулю середніми шматочками і обсмажте на олії.
  2. Викладіть до цибулі подрібнені м'якоть гарбуза та моркву, ретельно перемішайте і тушкуйте приблизно 40 хвилин. Вогонь слід виставити середній рівень.
  3. Дайте ікри охолонути і подавайте із прикрасою із в'яленого томату. Смачного!
Якщо побачили помилку, виділіть її і натисніть Ctrl + Enter!

Почитати ще: