Для тих, хто за ЗОЖ: рецепт салату з кіноа та запеченої індичкою
Дата публікації: 27 квітня 2026 р.
Переглядів: 1215

Вам знадобиться:
- 400 г філе індички
- 150 г кіноа
- 2 зубчики часнику
- помаранчевий
- 50 мл оливкового масла
- 50 г в'ялених консервованих томатів
- 2 огірки
- 2 помідори
- болгарський перець
- сіль та зелень за смаком
Спосіб приготування:
- Доведіть до кипіння близько 300 мл води, додайте туди кіноа та сіль. Знову зачекайте, доки рідина закипить, зменшіть вогонь і варіть до готовності близько 15 хвилин.
- Промийте м'ясо. Цедру апельсина натріть, а зубчик часнику подрібніть. У філе індички утріть цедру, часник, сіль та перець. Розігрійте духовку до 190 градусів та запікайте м'ясо протягом 30 хвилин.
- Апельсин очистіть повністю і розріжте навпіл. Одну половину наріжте довільними шматками, а з другої вичавте сік. Інший зубчик часнику також подрібніть. Наріжте в'ялені томати.
- Промийте овочі, наріжте півкільцями огірки та помідори. Болгарський перець почистити та нарізати кубиком.
- Запечене філе наріжте шматочками. Зелень промийте і дрібно наріжте.
- Помістіть у миску всі інгредієнти, додайте оливкову олію, сіль та перець. Ретельно перемішайте та додайте зелень.
Якщо побачили помилку, виділіть її і натисніть Ctrl + Enter!
Почитати ще:

Чим підживити гортензію в домашніх умовах, щоб цвіла
27 квітня 2026 р.

















