Куряче філе в гірчиці: швидкий рецепт

Дата публікації: 16 квітня 2026 р.

Щоб приготувати смачне куряче філе, потрібно кілька простих інгредієнтів та трохи часу.

Завдяки гірчиці страва набуває нового смаку та аромату. До курячого філе підійдуть соуси: сметанний, томатний чи сирний.

складові

куряче філе – 600 г
яйця – 2 шт.
гірчиця готова - 1 ст. л.
перець чорний мелений
сіль
олія – для смаження

Приготування

Куряче філе наріжте шматочками завтовшки один сантиметр. Злегка відбийте молотком.

Викладіть філе в миску. Додайте гірчицю, сіль та перець. Все перемішайте, щоб воно повністю вкрилося маринадом. Залишіть на 30 хвилин за кімнатної температури.

Обвалюйте куряче філе в борошні, потім у яйці.

На розпеченій сковороді з олією обсмажуйте куряче філе до золотистої скоринки.

Якщо побачили помилку, виділіть її і натисніть Ctrl + Enter!