Знаменитий сливовий пиріг із The New York Times
Дата публікації: 16 квітня 2026 р.
Переглядів: 1057
Інгредієнти:
- 1 чашка цукру (225 г)
- ½ чашки вершкового масла (75 г)
- 1 чашка пшеничного борошна (225 г)
- 1 ч. л. розпушувача
- дрібка солі
- 24 половинки сливи без кісточок
- 2 яйця
- цукор, лимонний сік та кориця для заправки
Приготування:
1. Розігрійте духовку до 170 градусів.
2. Збийте віночком цукор та олію в мисці. Додати борошно, розпушувач, сіль, яйця і добре збийте.
3. Викладіть тісто ложкою у форму. Покладіть половинки слив шкіркою на тісто. Злегка притрусити цукром і побризкати лимонним соком, але тут потрібно орієнтуватися на солодощі фруктів. Посипте приблизно 1 чайною ложкою кориці.
4. Випікати приблизно 1:00. Готовність перевіряти дерев'яною шпажкою.
Якщо побачили помилку, виділіть її і натисніть Ctrl + Enter!
