Скільки варити картоплю в мундирі та як приготувати в духовці: простий рецепт
Дата публікації: 4 червня 2026 р.
Переглядів: 1601
Картопля в шкірці в духовці з часником та розмарином - рецепт
- картопля – 600 гр;
- рослинна олія - 30-40 мл (для змащення бульб та листа);
- розмарин – 1-2 гілочки;
- часник – 2-3 зубчики;
- сіль, перець, інші приправи та спеції - за смаком.
Картоплю вимити в проточній воді, обсушити паперовими рушниками чи серветками. Видавити часник у олію, потім змастити кожну бульбу. Застелити деко фольгою і змастити олією. Викласти картоплю так, щоб бульби не торкалися один одного.
Розігріти духовку до 180-200 ° C, запікати картоплю 20 хвилин, потім перевернути її на інший бік і запікати ще 20 хвилин. Пам'ятайте, що загальний час запікання залежить від сорту та віку коренеплодів.
Корисна порада: за 10 хвилин до кінця приготування посипте картоплю морською сіллю, розмарином та спеціями, тоді у вас вийде ароматний та смачний гарнір.
Якщо побачили помилку, виділіть її і натисніть Ctrl + Enter!
