14 японських хитрощів для дому, які допоможуть підтримувати порядок і полегшать щоденне прибирання

У Японії знають чимало способів, як полегшити домашні справи та підтримувати порядок без зайвих зусиль. Особливо це важливо для мешканців невеликих квартир, де кожен сантиметр простору має значення.

Такі незвичайні побутові хитрощі японці називають ураваза. Це прості, але винахідливі прийоми, які допомагають швидше виконувати повсякденні завдання, зручніше зберігати речі та витрачати менше часу на прибирання.

Чимало з цих порад легко застосувати й в українських оселях, адже для більшості з них не потрібні дорогі засоби чи спеціальне обладнання.

Лайфгаки, які допомагають підтримувати порядок в домі 1. Сушіть сорочки на вішаках, щоб менше їх прасувати

Після прання на одязі нерідко утворюються складки, які потім доводиться розгладжувати праскою.

Щоб зменшити кількість заломів, сорочки та блузки варто діставати з пральної машини одразу після завершення циклу. Річ потрібно добре струсити, розправити комір, манжети та шви, після чого повісити на вішак відповідної форми. Коли одяг висохне, його можна перенести до шафи без додаткового складання.

Цей спосіб особливо зручний для сорочок із тканин, які не надто мнуться. Однак він не гарантує повної відсутності складок, а важкі трикотажні речі краще сушити горизонтально, щоб вони не розтягувалися.

2. Тримайте необхідні дрібниці в окремому органайзері

Якщо ви часто змінюєте сумки, щоразу доводиться перекладати ключі, документи, зарядні пристрої та інші речі.

Щоб нічого не забувати, можна використовувати невелику косметичку або органайзер із кількома відділеннями. У ньому зручно зберігати серветки, пластирі, ручку, зарядний кабель та інші предмети, які постійно потрібні поза домом.

Під час зміни сумки достатньо перекласти один органайзер замість десятка окремих речей.

3. Заморожуйте фарш невеликими плоскими порціями

Великий заморожений шматок фаршу незручно використовувати, якщо для приготування страви потрібна лише його частина.

Щоб уникнути зайвого розморожування, м’ясо краще одразу після покупки розділити на порції. Кожну порцію можна покласти в окремий пакет для заморожування, видалити зайве повітря та розподілити фарш тонким шаром.

Такі пакети займають менше місця в морозильній камері, а невеликі порції швидше розморожуються.

Сирий фарш потрібно розморожувати в холодильнику або іншим безпечним способом безпосередньо перед приготуванням. Не залишайте його на кухонному столі на тривалий час. Повторне заморожування продуктів, які розморожувалися в холодильнику, за певних умов допускається, хоча їхня якість може погіршитися.

4. Зберігайте зелень вертикально

Кріп, петрушка та зелена цибуля можуть швидко втрачати свіжість через неправильні умови зберігання.

Один із способів — поставити зелень вертикально у високий контейнер або склянку. Стебла можна загорнути у злегка вологий паперовий рушник, а зверху нещільно накрити пакетом.

Такий спосіб допомагає зменшити втрату вологи та захищає ніжне листя від пересихання.

Проте тривалість зберігання залежить насамперед від температури, вологості та стану зелені.

Паперовий рушник потрібно регулярно перевіряти й змінювати, якщо він забруднився. Якщо зелень стала слизькою або з’явився неприємний запах, використовувати її не варто.

5. Розвішуйте білизну так, щоб між речами циркулювало повітря

У холодну пору року білизна часто сохне безпосередньо у квартирі. Через повільне висихання тканина може набувати затхлого запаху.

У Японії для кімнатного сушіння використовують спосіб розміщення речей у формі арки. Довгі рушники, штани та сорочки вішають по краях сушарки, а коротші речі — посередині. Таке розташування може покращувати рух повітря між речами.

Однак головне — не перевантажувати сушарку, залишати проміжки між одягом і забезпечувати достатнє провітрювання приміщення.

Якщо в кімнаті надто волого, варто використовувати вентиляцію або осушувач повітря. Не сушіть білизну безпосередньо на електричних обігрівачах чи впритул до них.

6. Використовуйте паперову кришку, щоб рівномірніше тушкувати страви

У Японії під час тушкування овочів і м’яса використовують незвичайний прийом — накривають продукти не звичайною кришкою, а кругом із пергаментного паперу, який кладуть безпосередньо на їхню поверхню.

Цей спосіб називається отосібута. Завдяки такій кришці рідина під час кипіння краще розподіляється між інгредієнтами, а продукти менше рухаються та зберігають форму. Тому страву не потрібно так часто перемішувати.

Зробити паперову кришку дуже просто:

1. Виріжте з пергаменту круг трохи меншого діаметра, ніж каструля.

2. Зробіть посередині невеликий отвір для виходу пари.

3. Покладіть паперовий круг безпосередньо на продукти.

4. Тушкуйте страву на слабкому вогні, стежачи за кількістю рідини.

Такий спосіб особливо зручний для приготування картоплі, моркви, м’яса та інших тушкованих страв.

Важливо використовувати лише пергамент, призначений для приготування їжі. Його краї не повинні виступати за межі каструлі або торкатися відкритого полум’я. Паперова кришка не захистить страву від пригорання, якщо рідина повністю википить.

7. Використовуйте розпірну штангу під кухонною мийкою

У шафці під раковиною часто накопичується багато пляшок із побутовою хімією.

Щоб краще організувати простір, можна встановити невелику розпірну штангу між стінками шафи. На неї зручно підвішувати легкі пляшки з розпилювачами, а нижню частину використовувати для інших господарських речей.

Перед встановленням потрібно переконатися, що стінки шафи достатньо міцні, а сама штанга витримає навантаження.

Якщо вдома є маленькі діти, небезпечні мийні засоби краще зберігати у зачиненій шафі або іншому недоступному місці.

8. Підписуйте коробки та контейнери

Коли кожна річ має своє місце, підтримувати порядок значно простіше.

Для цього можна використовувати коробки, невеликі контейнери та підписані відділення. Наприклад, окремо зберігати батарейки, зарядні кабелі, канцелярське приладдя та інструменти.

Щоб зробити підписи, достатньо малярної стрічки та маркера. Такий спосіб особливо зручний у сім’ях, де одними речами користуються кілька людей.

Водночас побутову хімію не можна переливати в пляшки з-під напоїв, навіть якщо їх підписати. Небезпечні речовини потрібно зберігати в оригінальному пакованні.

9. Захищайте верхні поверхні шаф від жиру та пилу

На верхніх поверхнях кухонних шаф із часом накопичується липкий шар пилу та жиру.

Щоб спростити подальше прибирання, на холодні горизонтальні поверхні можна покласти захисний матеріал, який легко замінити. Коли він забрудниться, його достатньо обережно зняти та утилізувати.

Однак папір і пластикову плівку не можна розміщувати поблизу конфорок, нагрівальних елементів або вентиляційних отворів техніки.

Особливо важливо не накривати вентиляційні решітки холодильника та інших електроприладів.

10. Прибирайте конденсат із вікон

У холодну пору року на склі нерідко утворюються краплі води. Причина полягає в тому, що тепле вологе повітря контактує з холодною поверхнею скла.

Якщо конденсат постійно накопичується на рамах і підвіконнях, це створює сприятливі умови для появи плісняви. Тому вологу варто регулярно прибирати сухою тканиною або гумовим скребком.

Саме усунення причини надмірної вологості допоможе розв’язати проблему надовго.

11. Зробіть органайзери з упаковок від молока

Для впорядкування кухонних шухляд не обов’язково купувати спеціальні роздільники.

Можна використати чисті картонні упаковки від молока, соку або інших продуктів.

Спочатку їх потрібно ретельно вимити та повністю висушити. Після цього упаковки обрізають до потрібної висоти й розміщують усередині шухляди.

У таких саморобних контейнерах можна зберігати прищіпки, канцелярські дрібниці, пакетики з приправами та інші предмети.

Головне — не використовувати упаковки, які залишилися вологими або мають неприємний запах.

12. Видаляйте накип лимонною кислотою

Білий наліт на стінках чайника утворюється через мінеральні речовини, що містяться у воді.

Для його видалення можна використовувати лимонну кислоту, якщо це дозволяє інструкція виробника. Кислота допомагає розчиняти мінеральні відкладення, після чого чайник необхідно ретельно промити. Для деяких інших кухонних забруднень підходить харчова сода.

Однак сода та лимонна кислота діють по-різному, тому вибір засобу залежить від типу забруднення та матеріалу поверхні.

Ніколи не змішуйте лимонну кислоту, оцет або інші кислотні засоби з хлорними відбілювачами. Таке поєднання може спричинити виділення токсичного газу.

13. Промовляйте вголос важливі дії

Чи доводилося вам повертатися додому, щоб перевірити, чи вимкнули праску або плиту?

У Японії існує метод сиса канко, який використовують, зокрема, працівники залізниці. Його принцип полягає в поєднанні вказівного жесту та словесного підтвердження.

Наприклад, перед виходом із квартири можна подивитися на плиту, перевірити положення перемикачів, показати на них пальцем і сказати: «Плита вимкнена». Так само можна перевірити праску та вхідні двері.

Це допомагає зосередити увагу на дії, яка зазвичай виконується автоматично.

Водночас він не замінює фактичної перевірки електроприладів і не гарантує повного зникнення тривожних сумнівів.

14. Використовуйте папір для вологих харчових відходів

Овочеві очистки та інші вологі відходи можуть спричиняти протікання сміттєвого пакета й появу неприємного запаху. Щоб зменшити кількість рідини, їх можна загортати в папір перед викиданням.

Однак папір лише поглинає частину вологи — він не знезаражує відходи та не гарантує відсутності запаху.

Залишки сирого м’яса й риби краще щільно пакувати та виносити якомога швидше.

Саме регулярне винесення сміття та очищення відра залишаються найефективнішими способами запобігти появі неприємного запаху.

Як використовувати ці хитрощі вдома

Щоб домашні справи займали менше часу, не потрібно змінювати всі звички за один день.

Можна почати з одного-двох прийомів, які найбільше відповідають вашим потребам. Наприклад, упорядкувати шухляду, змінити спосіб сушіння білизни або розділити продукти на порції перед заморожуванням.

Головне — обирати практичні та безпечні рішення, які справді спрощують повсякденні завдання.

Адже підтримувати порядок значно легше, коли речі зберігаються у зручних місцях, продукти правильно організовані, а дрібні побутові проблеми не доводиться вирішувати щодня.

Пов’язані теми Поради