Булочки с сыром

Просмотров: 1576
Булочки с сыром

Ингредиенты:

100 г масла

100 г муки

5 яиц

80 г ветчины

100 г сыра

1 щепотка мускатного ореха

Соль молотый черный перец.

Вскипятить 25 г воды с маслом и щепоткой соли. Снять с огня, всыпать муку и замесить тесто.

Поставить тесто на слабый огонь и помешивать до тех пор, пока оно не станет отделяться от стенок кастрюли. Переложить тесто в другую посуду, слегка остудить. Вбить по одному 4 яйца, добавить мелко нарезанные ветчину и сыр, приправить перцем, мускатным орехом.

На противень, смазанный маслом, отсадить из кондитерского мешка с крупной насадкой булочки, располагая их на некотором расстоянии друг от друга, чтобы при выпечке они не слиплись.

Слегка взбить оставшееся яйцо, смазать им булочки.

Читайте также: Бургер текс-мекс

Выпекать в духовке при 220 °С до золотисто-коричневого цвета.

 

Если увидели ошибку, выделите ее и нажмите Ctrl+Enter!

НОВОСТИ ПАРТНЕРОВ

Почитать еще:

29 марта 2024 г.
29 марта 2024 г.
29 марта 2024 г.
29 марта 2024 г.