Курица в маринаде из сметаны и ананасового сока
Дата публикации: 10 июля 2017 г.
Просмотров: 1866
Ингредиенты
1 средняя курица
200 г сметаны
50 мл свежевыжатого ананасового сока
50 г лука-шалот
5 г красного острого перца
5 г соли
Лук-шалот покрошить, высыпать в миску с ананасовым соком и смешать блендером в течение примерно 5-7 минут до получения однородной массы.
В миску добавить сметану, все еще раз перемешать, приправить паприкой и солью.
Курицу порезать на 10 частей.
Положить кусочки в полученный маринад, хорошо перемешать и оставить в холодильнике примерно на 12 часов, после чего курица готова к жарке на гриле.
Читайте также: Фаршированная курица
Готовить курицу на открытом огне, обжаривая кусочки примерно по 7 минут с каждой стороны.
Подавать горячей.
Если увидели ошибку, выделите ее и нажмите Ctrl+Enter!
