Как приготовить гуляш из свинины в мультиварке?

Просмотров: 431
Как приготовить гуляш из свинины в мультиварке?

Гуляш из свинины в мультиварке

Гуляш из свинины в мультиварке получается не менее вкусным и сочным, нежели приготовленный на сковороде или в казане. Storinka.com.ua решила поделиться с читателями рецептами приготовления гуляша по-домашнему и гуляша на сметане, который легко и быстро готовится с помощью мультиварки. 

Гуляш из свинины с подливкой в мультиварке

Гуляш с подливой по-домашнему

Для приготовления Вам понадобятся:

  • 600 г свиного мяса
  • 2 большие луковицы
  • 2 столовые ложки томатной пасты
  • 2 столовые ложки муки
  • 320 мл горячей воды
  • 3 столовые ложки подсолнечного масла
  • 1 чайная ложка соли
  • Перец по вкусу

Приготовление:

Мясо промойте под проточной водой, просушите бумажными полотенцами и нарежьте на небольшие кубики размером 3*3 сантиметра. Смажьте чашу мультиварки подсолнечным маслом, поместите в нее кусочки мяса и включите режим «жарить» на 10 минут. 

Тем временем нарежьте полукольцами лук и, когда программа завершит свое действие, добавьте его к мясу. Поперчите продукты по вкусу. Снова установите программу «жарить» на 10 минут. Затем добавьте муку, перемешайте ингредиенты и жарьте 1 минуту. Добавьте в чашу томатную пасту и горячую воду, перемешайте блюдо и тушите его в течение часа. 

За 10 минут до окончания программы добавьте соль и продолжите тушение. Подавайте на стол горячим.

Гуляш на сметане в мультиварке

Для приготовления блюда Вам потребуется:

  • 600 г сметаны
  • 10 картофелин средних размеров
  • 1 большая луковица
  • 2 средних моркови
  • 2 помидора
  • 50 мл сметаны
  • 2 столовые ложки подсолнечного масла
  • Соль, перец, специи по вкусу
  • Свежая зелень 

Приготовление:

Свинину помойте, просушите бумажными полотенцами и нарежьте на небольшие кусочки размером 2,5*2,5 сантиметров. Подготовьте овощи: лук нарежьте полукольцами, помидор – на кубики, а морковь натрите на крупной терке. 

В чашу мультиварки залейте столовую ложку растительного масла, положите морковь и лук и установите режим «жарить» на 7 минут. Добавьте мясо, перемешайте продукты и снова прожарьте их в течение 10 минут. Посолите, поперчите, добавьте в блюдо специи. Внесите помидоры, сметану, воду и хорошо перемешайте ингредиенты. Тушите в мультиварке на протяжении 45 минут.

Тем временем приготовьте картофель. Помойте его, очистите от кожуры и нарежьте на небольшие кубики. Залейте их оставшимся подсолнечным маслом, добавьте щепотку соли и, когда программа в мультиварке закончит работу, добавьте картошку к блюду. Установите режим «тушение» на 30 минут. Когда программа закончит действие, снова хорошо перемешайте блюдо. Если картофель будет еще не готов, протушите гуляш еще 15 минут. 

Перед подачей на стол украсьте блюдо мелко нарезанной свежей зеленью. Подавайте горячим. 

Приятного аппетита!

Если увидели ошибку, выделите ее и нажмите Ctrl+Enter!
Loading...


почитать еще:

Загрузка...