Простые рецепты пирогов к чаю

Просмотров: 1846
Простые рецепты пирогов к чаю

Если хотите угостить своих домочадцев вкусными десертами к чаю, рекомендуем обратить внимание на следующие рецепты блюд. Готовятся они быстро, просто и не требуют сложных и труднодоступных ингредиентов, пишет storinka.com.ua.

Лимонный пирог

Вам потребуется:

  • 150 г сахара
  • 100 г сливочного масла
  • 4 яйца
  • 1 лимон
  • 200 г муки
  • 1 чайная ложка разрыхлителя
  • ¼ чайной ложки соды

Приготовление:

Муку просейте через мелкое сито, добавьте к ней соду и разрыхлитель. Размягчите сливочное масло, смешайте его с сахаром, яйцом и перемешайте смесь до однородного состояния. Мякоть лимона прокрутите на мясорубку, а кожуру натрите на крупной терке. Соедините лимон с масляной смесью и мукой. Замесите тесто. Поместите его в форму для выпекания и отправляйте в разогретую до 200 градусов духовку на 20-30 минут. Перед подачей на стол посыпьте блюдо сахарной пудрой.

Яблочный пирог

Вам потребуется:

  • 300 мл кефира
  • 2 яйца
  • 50 г сливочного масла
  • 10 г ванильного сахара
  • 250 г пшеничной муки
  • 1 щепотка соли
  • 2 больших яблока

Приготовление:

Яйца взбейте венчиком и перемешайте их с сахаром, солью, кефиром и растопленным сливочным маслом. Добавьте к ним просеянную через мелкое сито муку и перемешайте до однородного состояния. По консистенции смесь должна напоминать густую сметану. 

Яблоки очистите от шкурки, удалите семечки и нарежьте на тонкие дольки. Смажьте форму для выпекания сливочным маслом и выложите на нее нарезанные яблоки. Залейте их готовым тестом и разровняйте заготовку. Отправьте блюдо в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут и при подаче на стол украсьте пирог сахарной пудрой.

Шоколадно-творожный пирог

Вам потребуется:

  • 400 г муки
  • 250 г сливочного масла
  • 100 г какао
  • 250 г сахара

Для начинки:

  • 1 кг творога
  • 6 яиц
  • 250 г сахара
  • 1 пакетик ванильного сахара
  • 5 столовых ложек крахмала
  • 200 г сметаны

Приготовление:

Подтаявшее сливочное масло взбейте миксером. Добавьте к нему 250 г сахара и перемешайте до однородности. В отдельной емкости какао-порошок смешайте с просеянной через мелкое сито мукой и добавьте к нему масло. Перетрите полученную массу до консистенции мелкой крошки. 

Взбейте миксером яйца и ванильный сахар. Добавьте к ним творог, крахмал и сметану и снова все тщательно перемешайте. Форму для выпечки застелите пергаментной бумагой и засыпьте ее ½ шоколадного теста. Сверху залейте начинкой и затем снова сделайте слой из шоколадной крошки. Отправляйте блюдо в разогретую до 200 градусов духовку на 40 минут. Подавайте к столу остывшим или холодным.

Приятного аппетита!

Если увидели ошибку, выделите ее и нажмите Ctrl+Enter!

НОВОСТИ ПАРТНЕРОВ

Почитать еще:

28 марта 2024 г.
28 марта 2024 г.
28 марта 2024 г.