Простые рецепты куриных наггетсов
Рецепты приготовления куриных наггетсов
Наггетсы – достаточно простое в приготовлении блюдо, которое может дополнить картошку, макароны, кашу или любую другую основную пищу. В классическом понимании наггетсы – это небольшие кусочки куриного филе в панировке, которые обжариваются на сковороде или в духовке с большим количеством растительного масла, пишет storinka.com.ua. Рассмотрим несколько простых рецептов приготовления куриных наггетсов:
Классические наггетсы
Для приготовления потребуется:
- 500 г куриного филе
- 2 яйца
- 80 г муки
- ½ стакана растительного масла
- 100 г панировочных сухарей
- Соль, перец по вкусу
Приготовление:
Куриное филе промойте под проточной водой и обсушите бумажными салфетками. Нарежьте на небольшие кусочки, посолите, поперчите по вкусу. В отдельной миске взбейте яйца до однородности. Во вторую миску насыпьте муку, в третью – панировочные сухари. Обваляйте мясо сначала в муке, затем – в яйце, потом – в сухарях. Обжарьте на сковороде с растительным маслом до золотистой корочки. Остудите и подавайте к столу с любым соусом или кетчупом.
Наггетсы со специями в духовке
Для приготовления потребуется:
- 600 г куриного филе
- 2 яйца
- 200 г панировочных сухарей
- 150 г муки
- ½ чайной ложки соли
- ½ чайной ложки смеси перцев
- ½ чайной ложки орегано
- 1 чайная ложка сладкой паприки
- Растительное масло
Приготовление:
Куриное филе промойте под проточной водой и обсушите бумажными салфетками. Нарежьте на небольшие кусочки, посолите, поперчите по вкусу. В отдельной миске взбейте яйца до однородности. Во вторую посудину положите муку, перец, соль, орегано, паприку и перемешайте. В третью посудину насыпьте панировочные сухари. Обваляйте каждый кусочек мяса в яйце, муке, затем – панировочных сухарях и разложите на противне с фольгой и растительным маслом. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке 15 минут.
Приятного аппетита!
Почитать еще:
