Рецепты закусок из лаваша
Закуски из лаваша отличаются своими полезными свойствами и простотой приготовления. Их можно жарить на сковороде, выпекать в духовке или готовить на мангале во время пикника. При этом такие закуски отличаются разнообразием рецептов, ведь завернуть в лаваш можно буквально любой продукт, пишет storinka.com.ua. Рассмотрим несколько самых простых и вкусных рецептов из лаваша:
Лаваш с ветчиной и помидорами
Для приготовления потребуется:
- 2 лаваша
- 400 г ветчины
- 2 помидора
- 100 г твердого сыра
- Зубчик чеснока
- Зелень по вкусу
- Майонез, кетчуп
Приготовление:
Приготовьте соус, смешав майонез, кетчуп и измельченный в чеснокодавке чеснок. Смажьте им лаваш. Ветчину порежьте на кубики, а помидоры на тонкие кусочки. Посыпьте лаваш тертым сыром, затем выложите помидоры и ветчину. Сверху посыпьте все измельченной зеленью и сверните лаваш в рулет. Поджарьте на сковороде и подавайте горячим.
Лаваш с помидором и сулугуни
Для приготовления потребуется:
- 2 тонких листа лаваша
- Сыр сулугуни
- 2 помидора
- майонез
- Зелень по вкусу
Приготовление:
Смажьте майонезом лаваш. Сверху положите нарезанные на кубики помидоры и перетертый на крупной терке сулугуни. Посыпьте все измельченной зеленью и заверните лаваш в рулет. Поджарьте блюдо на сковороде или решетке по несколько минут с каждой стороны и подавайте к столу горячим.
Лаваш с крабовыми палочками
Для приготовления потребуется:
- 1 лист лаваша
- 100 г крабовых палочек
- 2 яйца
- 50 г твердого сыра
- Пучок укропа
- 1 плавленый сырок
- Майонез
Приготовление:
Яйца сварите, очистите от шкорлупы и натрите на крупной терке. Крабовые палочки нарежьте на кубики, плавленый сыр натрите на терке. Лаваш смажьте майонезом, затем положите плавленый сыр, измельченную зелень, яйцо, крабовые палочки и тертый сыр. Сверните все в рулет и отправьте в холодильник на полчаса – час. Подавайте к столу.
Приятного аппетита!
