Рецепты шоколадных пирогов в домашних условиях

Просмотров: 132
Рецепты шоколадных пирогов в домашних условиях

Как приготовить шоколадный пирог

Шоколад – любимое лакомство и детей, и взрослых. Многие хозяйки ошибочно считают, что пироги из шоколада трудно и долго готовить. На самом же деле можно приготовить вкусный, сытный и ароматный шоколадный десерт, не потратив много сил и времени, пишет storinka.com.ua.

Двойной брауни

Для приготовления потребуется:

  • 200 г муки
  • 250 г маргарина
  • 1 банка сгущенного молока
  • 35 г какао
  • 75 г коричневого сахара
  • 200 г шоколада
  • 60 г грецких орехов
  • 1 яйцо
  • Пакетик ванильного сахара
  • 1 чайная ложка разрыхлителя

Приготовление:

150 г муки смешайте с сахаром и порционно добавьте к ним холодный маргарин. Замесите тесто до однородной консистенции. Противень выстелите пергаментом и смажьте его сливочным маслом. Выложите на него ровным слоем тесто и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 10 – 15 минут. Тем временем возьмитесь за приготовление второго коржа. На мелкие кусочки порубите шоколад и добавьте к нему измельченные орехи. 

В отдельной емкости смешайте сгущенное молоко, яйцо, какао, оставшуюся муку, разрыхлитель и ванильный сахар. Перемешайте до однородности и затем добавьте шоколад с орехами. Достаньте из духовки первый корж и положите на него только что приготовленную смесь. Отправьте в духовку на 20 минут. Подавайте к столу остывшим.

Шоколадный пирог

Для приготовления вам потребуется:

  • 200 г печенья
  • 50 г белого шоколада
  • 100 г грецких орехов
  • 200 г темного шоколада
  • 100 г горького шоколада
  • 250 мл сливок
  • 1 столовая ложка сахара
  • 100 г сливочного масла
  • Ягоды, какао для украшения

Приготовление:

Орехи, белый шоколад и печенье измельчите с помощью блендера. Темный и горький шоколад порубите на небольшие кусочки. В отдельно емкости смешайте сливки, сахар и сливочное масло. Поставьте на огонь и, не переставая помешивать, доведите смесь до кипения. Получившуюся смесь перелейте в емкость с шоколадом, перемешайте до полного растворения смеси и подождите, пока заготовка не остынет. Затем добавьте к ней смесь из белого шоколада, ореха и печенья. Перемешайте и оставьте на 20 минут. Получившуюся массу переложите в емкость со съемными бортиками и отправьте на несколько часов в холодильник. Перед подачей на стол посыпьте десерт какао-порошком, ягодами и орехами.

Приятного аппетита!

Если увидели ошибку, выделите ее и нажмите Ctrl+Enter!
Loading...


почитать еще:

Загрузка...