Простые рецепты приготовления печенья с корицей

Просмотров: 775
Простые рецепты приготовления печенья с корицей

Печенье с корицей – это невероятно аппетитное, ароматное и вкусное блюдо. Попробуйте испечь своим близким лакомство и добавьте в книгу рецептов новое любимое блюдо всей семьи, пишет storinka.com.ua.

Песочное печенье с корицей

Для приготовления потребуется:

  • 2,5 стакана пшеничной муки
  • 250 г сливочного масла
  • 1,5 стакана сахара
  • 2 куриных яйца
  • 2 столовые ложки молока
  • Щепотка соли
  • Корица по вкусу

Приготовление:

Масло смешайте с яйцом и щепоткой соли. Добавьте к ним сахар и разотрите смесь так, чтобы растворились крупинки сахара и получилась однородная пышная смесь. Добавьте молоко и порционно внесите муку. Замесите тесто и отправьте его в холодильник на полчаса. По истечению времени достаньте тесто из холодильника и раскатайте его в пласт толщиной 1,5 – 1 см. Нарежьте тесто ромбиками или любыми другими фигурками. Посыпьте каждую сахаром и корицей и разложите на противне, застеленном пергаментной бумагой. Отправьте в разогретую до 200 градусов духовку на 10-15 минут. 

Имбирное печенье с корицей

Для приготовления потребуется:

  • 3 столовые ложки меда
  • 2 столовые ложки сахара
  • 2 чайные ложки молотой корицы
  • 2 чайные ложки имбиря
  • Щепотка мускатного ореха
  • Щепотка кориандра
  • 1 чайная ложка соды
  • 70 г сливочного масла
  • 1 яйцо
  • 1,5 стакана муки

Приготовление:

Растопите до однородного состояния смесь из меда, сахара и специй. Когда заготовка начнет кипеть, добавьте соду, сливочное масло и подождите, пока то полностью не растворится. Снимите массу с огня и дайте ей остыть. После этого добавьте к ней яйцо и тщательно перемешайте смесь, добавьте муку и замесите тесто. Оставьте на 15 минут. Затем тесто раскатайте, вырежьте из него фигурки и положите на противень, застеленный пергаментной бумагой. Выпекайте печенье 10 минут при температуре 190 градусов.

Приятного аппетита!

Если увидели ошибку, выделите ее и нажмите Ctrl+Enter!

Актуальные новости



почитать еще: