3 праздничных салата с морепродуктами
Салаты с морепродуктами могут стать не только украшением праздничного стола. Они полезны, сытны и легки в приготовлении, что только на руку хозяйкам, пишет storinka.com.ua. Рассмотрим несколько простых вариантов салатов из морепродуктов.
Нежный салат с кальмарами, креветками и красной рыбой
Доля приготовления потребуется:
- 2 кальмара
- 300 г очищенных креветок
- 150 г слабосоленой семги
- 2 помидора
- 100 г твердого сыра
- Красная икра, майонез, зелень
Приготовление:
Отварите кальмары и креветки, остудите и нарежьте на небольшие кусочки. Помидор помойте и нарежьте его небольшими кубиками. Добавьте нарезанную семгу, мелко натертый сыр и заправьте все майонезом. Перемещайте, украсьте икрой и зеленью.
Салат с кальмарами, креветками и крабовыми палочками
Для приготовления потребуется:
- 200 г кальмаров
- 100 г крабовых палочек
- 100 г очищенных креветок
- 40 г красной икры
- 2 яичных белка
- 100 г майонеза
- Соль, перец по вкусу
Приготовление:
Яйца сварите вкрутую и остудите. Креветки и кальмары также отварите, почистите и нарежьте на небольшие кусочки. Крабовые палочки нарежьте тонкими полосками и добавьте к морепродуктам. Нарежьте небольшими полосками белки и перемешайте все ингредиенты между собой. Заправьте салат небольшим количеством майонеза, добавьте красную икру и подавайте к столу.
Цезарь с креветками
Для приготовления потребуется:
- 12 королевских креветок
- 1 пучок листьев салата
- 8 помидоров черри
- 150 г твердого сыра
- Соус Цезарь для заправки
- 1 чайная ложка соевого соуса
- Оливковое масло
- Пшеничные сухарики
Приготовление:
Креветки обжарьте на оливковом масле и добавьте к ним немного соевого соуса. Салат порвите руками и разложите на дно посудины для салата. Сверху положите сухарики, порезанные пополам помидоры черри и полейте все соусом Цезарь. Сверху мелко натрите сыр, выложите креветки и подавайте салат к столу.
Приятного аппетита!
