Микрогрин – это космическая еда, доступная для всех.

Просмотров: 72
Микрогрин – это космическая еда, доступная для всех.

В зимний период почти каждый человек испытывает нехватку витаминов, вследствие этого испытывает переутомление, усталость. В последнее время наблюдается интерес к микро грину, как к чудо-средству, поднимающему общий тонус.
Микро грин (микрозелень) - это десятидневный росток, имеющий два эмбриональных листочка. Он способен наполнить организм нужными элементами: витаминами и минералами, подарив заряд бодрости.

Микро грины, которые мы употребляем в пищу— это салатные овощи и травы: свёкла, салат, руккола, редис, мангольд, капуста, базилик, крест-салат, лен, кинза и т.д.

Ценность микро гринов.
Ценность микрозелени для организма заключается в следующем:
· Усилении пищеварения;
· Укреплении иммунитета;
· Улучшении обмена веществ;
· Снижении интоксикации;
· Антибактериальном эффекте;
· Укреплении стенок сосудов.

Биологи заверяют, что микро грины обладают в десятки раз больше концентрированными питательными веществами, еже ли их зрелые аналоги.

Выращивание микро гринов.
Выращивать микро грин просто и легко. Он может быть выращен в грунте и прямо на подоконнике.
Где заказать микрозелень базилик, кинза, овощей и др.? Сегодня любые семена микрозелени можно заказать в интернет-магазинах, можно купить и в садово-огороднических магазинах.

Рассмотрим процесс выращивания микрозелени поэтапно:

  1. В контейнерс отверстиями, имеющем двойное дно, насыпать землю.
  2. Полить обильногрунт.
  3. Разброситьсемена на влажную почву. Разбрасывать нужно не часто, примерно 3-4 семян на один квадратный сантиметр.
  4. Потомнадо закрыть семена сухим грунтом. Его слой должен быть не больше сантиметра.
  5. Политьсухой верхний слой водой из распылителя, брызгаем, а не струей. Почва должна быть не слишком влажной, чтобы не появлялась плесень и не слишком сухой. Поэтому при поливе надо использовать пульверизатор.
  6. Напервые дни закрыть контейнер плёнкой, для удержания влаги и тепла.
  7. Когда появятсяросточки, надо укрытие пленкой снять и поставить контейнер в освещённое место. Если в комнате не хватает освещения, то надо позаботиться об искусственной подсветке.
  8. Когдамикро грины достигнет высоты 3 -5 сантиметров, его можно срезать ножницами.

Произойти это должно уже через 2-4 недели после посадки семян, в зависимости сорта.
Срезанные микро грины, можно храниться в пищевой плёнке, в холодильнике недели две. А срезать ростки нужно утром, после полива. Тогда они самые сочные и вкусные, в них много влаги.

Не нужно ждать весны, чтобы получить для организма нужные витамины. А лучше начать посадку микро грина прямо сейчас. Конечно, можно микрозелень и купить готовую в магазинах, но интереснее и гораздо дешевле вырастить ее самим. Удачи и здоровья всем!

Если увидели ошибку, выделите ее и нажмите Ctrl+Enter!

Актуальные новости



почитать еще: