3 необычных блюда для завтрака
Варианты для завтрака не заканчиваются овсяной кашей, яичницей или тостами с сыром, пишет storinka.com.ua. Порадуйте своих близких необычными, вкусными и очень простыми блюдами:
Глазунья на пите
Для приготовления потребуется:
- 1 пита
- 1 яйцо
- 7 столовых ложек тертой моцареллы
- Полчашки свежего шпината
- По 0,5 чайной ложки орегано и паприки
- Соль, перец по вкусу
Приготовление:
Застелите противень фольгой и в таком виде отправьте его в разогретую до 220 градусов духовку на 10 минут. Тем временем посыпьте питу моцареллой, паприкой и орегано. Сверху положите по кругу шпинат, оставив место для яйца. Положите питу на горячий противень и осторожно разбейте в середину яйцо. Отправьте блюдо в духовку на 7-8 минут. Подавайте к столу горячим.
Черничные оладьи
Для приготовления потребуется:
- Стакан свежих или замороженных ягод черники
- 100 мл воды
- ½ стакана муки
- 1 стакан злаковых хлопьев
- 2 столовые ложки сахара
- ½ чайной ложки сахара
- Растительное масло для жарки
Приготовление:
Измельчите ягоды в чаше блендера и добавьте к ним простой воды. Засыпьте сахар и перемешайте смесь ложкой до однородности. Затем добавьте злаковые хлопья, все перемешайте и подождите 10 – 15 минут. Хлопья должны набухнуть. Помешивая, порционно внесите в смесь муку, просеянную через мелкое сито. Так оладьи будут более нежными и воздушными. Добавьте разрыхлитель, и снова все перемешайте.
Налейте на сковороду растительное масло и подождите, пока посудина раскалится. С помощью ложки сформируйте на сковороде оладьи и обжарьте их с двух сторон до появления румяности. Подавайте к столу теплыми.
Французские тосты
Для приготовления потребуется:
- 8 ломтиков белого хлеба
- ¼ стакана молока
- 4 яйца
- ½ чайной ложки ванилина
- 2 столовые ложки сахара
- Чайная ложка молотой корицы
- Щепотка мускатного ореха
- Полстакана кленового сиропа
Приготовление:
В небольшой емкости смешайте сахар, корицу и мускатный орех. В отдельной посудине взбейте корицу, яйца, молоко и ванилин. Растопите на сковороде сливочное масло. По очереди окуните каждый ломтик хлеба в молочную заготовку и обжарьте их на сковороде до золотистого цвета. Перед подачей на стол посыпьте тосты сахарной смесью и подавайте с теплым сиропом.
Приятного аппетита!