2 простых и вкусных рецепта с вишневым вареньем
Сладкая вишня – идеальное дополнение для домашних десертов. Ее можно подавать к блинам, оладьям, мороженому, а можно использовать как отдельный ингредиент в приготовлении блюда, пишет storinka.com.ua. Предлагаем вам два рецепта простых пирогов из вишневого варенья:
Творожный брауни с вишней
Для приготовления потребуется:
- 100 г горького шоколада
- 200 г вишни из варенья
- 100 г сливочного масла
- 4 яйца
- 300 г творога
- 100 г сахара
- 150 г муки
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- Щепотка ванилина
- Щепотка соли
Приготовление:
Растопите на небольшом огне шоколад со сливочным маслом и остудите получившуюся смесь. В отдельной емкости смешайте творог, 2 яйца и 50 г сахара. Перемешайте в блендере до однородности и добавьте немного ванилина. В третей посудине взбейте 2 яйца, щепотку соли и оставшийся сахар. Взбейте все блендером. Добавьте растопленный шоколад, и снова все перемешайте. Затем к смеси добавьте муку, разрыхлитель и снова перемешайте до однородности. Смажьте форму для выпекания сливочным маслом и влейте туда половину шоколадной смеси. Сверху выложите 1/2 творожной массы, разложите на нее вишню из варенья, залейте остатками шоколадного теста, оставив несколько его ложек для украшения верха брауни. Сверху разместите слой творожной заготовки. Снова выложите вишню и полейте остатками шоколадного теста. Выпекайте пирог 45 минут при температуре 180 градусов.
Тертый пирог с вареньем
Вам потребуется:
- 2 яйца
- 0,5 стакана сахара
- 150 г маргарина
- ½ чайной ложки соды
- ½ чайной ложки уксуса
- Щепотка соли
- Стакан вишен из варенья
Приготовление:
Разотрите в глубокой емкости сахар и яйца, добавьте к ним маргарин, щепотку соли и перемешайте ингредиенты. Погасите уксусом соду и вместе с мукой добавьте ее в тесто. Замесите пирог и отделите от него третью часть. Отправьте ее в морозилку на 20 минут. Затем большую часть теста раскатайте в пласт по форме противня. Выложите сверху варенье, а затем натрите часть теста из морозилки на крупной терке. Отправьте пирог на 20-30 минут в разогретую до 220 градусов духовку.
Приятного аппетита!
