3 согревающих рецепта какао
Необычные и вкусные рецепты какао
Чтобы холодные осенние вечера проходили в тепле и уюте, рекомендуем поэкспериментировать с самым популярным сезонным напитком, пишет storinka.com.ua. Мы подготовили для вас несколько самых вкусных рецептов какао.
Какао со сгущенкой и корицей
Для приготовления потребуется:
- Стакан молока
- 15 г порошка какао
- Стакан 11% сливок
- 2-3 чайные ложки сгущенного молока
- Пол чайной ложки корицы
- Маршмеллоу по вкусу
Приготовление:
В небольшом сотейнике подогрейте сливки и молоко. Не доводя заготовку до кипения, добавьте какао и перемешайте с помощью венчика до образования пенки. Введите сгущенку и следите, чтобы какао не закипело. Варите на небольшом огне еще несколько минут и разлейте напиток по чашкам. Добавьте корицу и маршмеллоу.
Какао с перцем халапеньо
Для приготовления потребуется:
- 15 г какао
- 300 г молока
- 40 г сливок
- Половинка перца халапеньо
- Ванильный сахар
Приготовление:
Добавьте в сотейник сливки и какао и поставьте на небольшой огонь. Все время помешивайте смесь и не доводите ее до кипения. Когда заготовка станет однородной, снимите ее с огня и дайте немного остыть. Затем снова поставьте на огонь, добавьте халапеньо и ванильный сахар. В отдельной емкости разогрейте молоко и взбейте его до образования пены. Процедите через сито заготовку с какао и смешайте ее со взбитым молоком.
Какао со специями
Для приготовления потребуется:
- 3 столовые ложки порошка какао
- Сахар по вкусу
- Пол столовой ложки молотого имбиря
- Пару щепоток молотой корицы
- Пару щепоток молотого кардамона
- 150 мл воды
- 100 мл сливок
Приготовление:
Смешайте все сухие ингредиенты в отдельной емкости. В сотейник налейте воду, добавьте сливки и сухую заготовку. Хорошо перемешайте все венчиком и поставьте смесь на огонь. Доведите до кипения и перелейте в чашку. По желанию, можете добавить немного черного шоколада.
Приятного аппетита!
