Пошаговые рецепты шоколадных панкейков

Просмотров: 340
Пошаговые рецепты шоколадных панкейков

Шоколадные панкейки – одно из любимых блюд всех ценителей какао и сладостей. Порадуйте необычными американскими блинчиками своих домочадцев осенним утром выходного дня и подавайте к ним сгущенку, сироп, ягоды или любой другой крем, пишет storinka.com.ua.

Классические панкейки

Для приготовления потребуется:

  • 250 мл молока
  • 1 яйцо
  • 3 столовые ложки сахара
  • 200 г муки
  • 2 столовые ложки какао
  • 2 столовые ложки растительного масла
  • Чайная ложка разрыхлителя
  • Пару щепоток соли

Приготовление:

В небольшой емкости взбейте яйца с солью. Добавьте к ним молоко, просеянную муку и разрыхлитель и перемешайте до однородности. Внесите какао и добавьте небольшое количество растительного масла. Обжарьте панкейки на горячей сковороде с двух сторон под крышкой. 

Панкейки с шоколадом

Для приготовления потребуется:

  • Стакан молока
  • Стакан муки
  • 2 яйца
  • 60 г сахара
  • 50 г сливочного масла
  • 100 г черного шоколада
  • Полторы чайные ложки разрыхлителя
  • Щепотка соли
  • Щепотка ванилина

Приготовление:

В емкость влейте немного больше половины молока, добавьте к нему сахар, соль, яйца, ванилин и перемешайте до однородности. Порционно внесите просеянную муку, какао и разрыхлитель. Взбейте миксером до однородности, затем добавьте растопленное сливочное масло и оставшееся подогретое молоко. Перемешайте тесто и обжарьте панкейки на сковороде с двух сторон. 

Пышные шоколадные панкейки

Для приготовления потребуется:

  • 240 мл молока
  • 2 яйца
  • 60 г сахара
  • 2 чайные ложки разрыхлителя
  • 2 столовые ложки какао
  • 220 г муки

Приготовление:

Молоко подогрейте и добавьте к нему яйца и сахар. Взбейте все венчиком, после чего в заготовку всыпьте муку, разрыхлитель и какао. Замесите тесто. По консистенции оно должно напоминать густую сметану. Обжарьте панкейки на сковороде, не смазывая при этом посудину растительным маслом. Обжарьте с двух сторон и подавайте к столу с медом, вареньем, сиропом. 

Приятного аппетита!

Если увидели ошибку, выделите ее и нажмите Ctrl+Enter!

БУДЕТ ИНТЕРЕСНО

Актуальные новости

почитать еще: