Топ-3 осенних рецепта вкусного печенья

Просмотров: 488
Топ-3 осенних рецепта вкусного печенья

Как приготовить домашнее печенье

Что бы вы не предпочитали пить, чтобы согреться в холодные осенние дни – какао, горячий шоколад, чай или вкусный латте, дополните любимый напиток вкусным домашним печеньем, пишет storinka.com.ua. Мы собрали для вас несколько самых простых рецептов.

Печенье с кокосовой стружкой

Для приготовления потребуется:

  • 70 г сливочного масла
  • 3 желтка
  • 2 столовые ложки кокосовой стружки
  • 100 г сахара
  • 180 г муки
  • Пол чайной ложки разрыхлителя
  • Ванильный сахар по вкусу

Приготовление:

Смешайте желтки и размягченное сливочное масло и взбейте все миксером или блендером до однородности. Затем внесите в заготовку кокосовую стружку, сахар, ванилин и тщательно перемешайте все ложкой. Порционно внесите просеянную через мелкое сито муку, замесите тесто и сформируйте из него небольшие шарики. Разложите на противень, застеленный пергаментной бумагой, и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут. 

Кофейное печенье

Для приготовления потребуется:

  • 650 г муки
  • 5 столовых ложек растворимого кофе
  • 4 столовые ложки молока
  • 200 г сливочного масла
  • 200 мл жирных сливок
  • 250 г сахара
  • 3 столовые ложки какао

Приготовление:

Молоко подогрейте, но не доводите до кипения. Снимите с огня и добавьте к нему кофе. Тщательно перемешайте до растворения кофе и затем добавьте сахар, масло, какао и сливки. Взбейте все с помощью блендера. Добавьте просеянную муку и замесите тесто. Сформируйте из него небольшие продолговатые шарики и сделайте в них небольшой продольный разрез, чтобы печенье получилось в виде кофейного зерна. Выложите заготовку на противень, застеленный пергаментной бумагой, и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут. 

Тыквенное печенье

Для приготовления потребуется:

  • 250 г мякоти тыквы
  • 1 яйцо
  • 200 г сливочного масла
  • 200 г сахара
  • 3,5 стакана муки
  • 1 чайная ложка корицы
  • Пол чайной ложки мускатного ореха
  • Пол чайной ложки соды
  • Щепотка соли

Приготовление:

Сварите тыквенную мякоть в подсоленной воде до характерной мякоти. Слейте воду и разомните тыкву до консистенции густой каши. В отдельной емкости взбейте яйцо, масло, сахар и пряности. Добавьте тыквенную мякоть и перемешайте заготовку ложкой. Порционно внесите просеянную муку и замесите тесто. Раскатайте его в пласт и вырежьте печенье любой формы. Выложите на противень, застеленный пергаментной бумагой, и отправьте в разогретую до 200 градусов духовку на 25 минут. 

Приятного аппетита!

Если увидели ошибку, выделите ее и нажмите Ctrl+Enter!

БУДЕТ ИНТЕРЕСНО

Актуальные новости

почитать еще: