3 рецепта салатов с яйцом

Просмотров: 1830
3 рецепта салатов с яйцом

Классический яичный салат

 Салат из яиц - это один из самых простых салатов, который можно приготовить самому. Для этого восхитительного рецепта вам понадобится всего несколько ингредиентов, которые скорее есть в вашем холодильнике.

Ингредиенты:

4 яйца (средние)
 2 ст ложки майонеза
 1,5 столовых ложки чеснока (мелко нарезанного)
 1 ч ложка горчицы
 Пол чайной ложки карри-порошка
 Свежемолотый черный перец и соль
 Мелконарезанный чеснок для украшения

Процесс приготовления:

Доведите до кипения немного воды, немного посолите.

Как только вода закипит, добавить яйца и варить 7-8 минут.

После вы кладете их прямо под холодную воду, а затем чистите их.

Дайте яйцам немного остыть, прежде чем продолжать делать салат.

Поместите очищенные яйца в глубокую тарелку или миску и разомните вилкой.

Затем добавьте майонез, горчицу, чеснок и порошок карри.

Приправьте свежемолотым черным перцем и солью.

Украсить небольшим количеством мелко нарезанного чеснока. Приятного аппетита!

Салат с курицей, яйцом и черносливом

 Салат с отварной куриной грудкой, яйцами и черносливом отлично подойдет как для праздничного стола, так и для легкого перекуса. Грецкий орех придает салату необычный вкус, а огурец дарит легкую свежесть.

Ингредиенты:

200 г куриной грудки
 2 яйца
 1 свежий огурец с тонкой кожицей
 70 г чернослива без косточек
 60г грецких орехов
 130 г майонеза

Процесс приготовления:

Отварить куриную грудку в подсоленной кипящей воде. Это займет примерно 15-20 минут.

Обжарить грецкие орехи на сухой сковороде. Затем порубите орехи.

Куриную грудку, яйца, огурец и чернослив нарезать кубиками или соломкой.

Выложите ингредиенты по порядку: яйца, куриная грудка, огурец, сливы, орехи.

Смажьте каждый слой майонезом.

Убрать в холодильник на пару часов.

Яичный салат с огурцами и цветной капустой

 Ингредиенты:

6 малосоленых огурцов
 1 маленький кочан цветной капусты
 4 яйца вкрутую
 Пол пучка петрушки

Соус:

4 ст ложки майонеза
 4 ст ложки йогурта без добавок
 10 мл лимонного сока
 1 зубчик чеснока
 1 ч ложка сахара
 Соль и перец

Процесс приготовления:

Вымойте цветную капусту в подсоленной воде, чтобы избежать сюрпризов в виде насекомых.

Цветную капусту разделить на соцветия и мелко нарезать.

Огурцы разрезать вдоль и пополам, а затем нарезать тонкими ломтиками.

Вареные яйца нарезать кубиками.

Петрушку мелко нарезать.

Выложите ингредиенты в емкость для салата.

Соус:

Смешайте в чашке майонез и йогурт. Затем добавьте измельченный чеснок.

Добавьте в соус сахар и лимонный сок и тщательно все перемешайте.

Полейте салат соусом и перемешайте. Уберите в холодильник на 30 минут, чтобы он настоялся.

Если увидели ошибку, выделите ее и нажмите Ctrl+Enter!

БУДЕТ ИНТЕРЕСНО

Актуальные новости

почитать еще:

НОВОСТИ ПАРТНЕРОВ