Иммунолог рассказала о правильном употреблении сала
Дата публикации: 23 октября 2021 г.
Просмотров: 309
Украинский врач-иммунолог, диетолог и генетик Людмила Гончарова рассказала, как правильно есть сало.
Как пояснила медик сало нужно употреблять правильно — не более 50 г и именно в сыром виде. Только в таком виде оно обладает полезными свойствами.
«Если вы употребляете копченое сало, вареное или любое другое, то оно теряет свои свойства, потому что жиры меняют свою биохимическую структуру», — объяснила врач.
Гончарова посоветовала тонко нарезать сырое сало и есть с зеленью, зеленым огурцом или листьями салата.
Она также посоветовала есть сало в качестве отдельного приема пищи. Лучше не есть другие продукты за четыре часа до и после употребления сала.
Если увидели ошибку, выделите ее и нажмите Ctrl+Enter!
