Ученые назвали противораковые свойства зеленого чая
Соединение, содержащееся в зеленом чае, стабилизирует противораковый белок, подавляющий развитие онкоклеток.
Как отмечают исследователи, в напитке содержится вещество, которое устраняет ущерб, причиненный метаболизмом кислорода, — природный антиоксидант галлат эпигаллокатехина (EGCG).
Ученые установили, что он способен напрямую взаимодействовать с противораковым белком p53, повышая его уровень в организме.
«Как молекулы p53, так и EGCG чрезвычайно интересны. Более чем в половине случаев рака человека у пациентов обнаруживают мутации в p53, а EGCG является основным антиоксидантом в зеленом чае, популярном во всем мире напитке. Теперь мы обнаружили ранее неизвестное прямое взаимодействие между ними. Наша работа помогает объяснить, как EGCG усиливает противораковую активность p53, и открывает двери к разработке противораковых лекарств с EGCG-подобными соединениями», — приводятся в пресс-релизе слова Политехнического института Ренсселера слова руководителя исследования профессора Ван Чунью.
Как отметила ученый, р53, возможно, является самым важным белком для борьбы с раком.
Авторы отмечают, что им удалось впервые объяснить молекулярный механизм антиракового эффекта зеленого чая.
