Врач рассказала, какие опасности поджидают в растительном мясе

Просмотров: 52
Врач рассказала, какие опасности поджидают в растительном мясе
Многие россияне воспринимают растительное мясо как полезный продукт, однако это далеко не так, предупредила в интервью  кандидат медицинских наук, диетолог Римма Мойсенко.
В составе веганских мясных продуктов искусственных ингредиентов намного больше, чем натуральных, рассказала главный врач клиники "Риммарита", кандидат медицинских наук, врач-диетолог Римма Мойсенко. По ее словам, обилие "химических" добавок во многом обесценивает полезные для здоровья свойства растительного мяса.

"Многие считают, что это полезный продукт, потому что не животного происхождения. Но там присутствуют усилители вкуса, достаточно большое количество крахмала, глютена, много красителей, которые не полезны для человека", — отметила врач-диетолог.

Некоторые вещества, содержащиеся в веганских мясных продуктах, могут приводить к аллергическим реакциям или интоксикации организма, продолжила она. 

"Как минимум это аллергены, как максимум — токсические вещества, в том числе содержащие тяжелые металлы. В итоге человек, который стремится к правильному, натуральному питанию, получает некую бомбу в составе пищи. Здоровья это точно не прибавит", — уверена Мойсенко.  

Если увидели ошибку, выделите ее и нажмите Ctrl+Enter!

БУДЕТ ИНТЕРЕСНО

Актуальные новости

почитать еще:

НОВОСТИ ПАРТНЕРОВ