Брускетта с грибами

Брускетта с грибами станет классной закуской для пятничных посиделок в кругу друзей. Приготовить эту закуску проще простого. 

Ингредиенты:

• Грибы400 г
• Оливковое масло3 ст. л.
• Бальзамический уксус2 ст. л.
• Сахар1 ч. л.
• Тимьян1 ст. л.
• Сольпо вкусу
• Черный молотый перецпо вкусу
• Чеснок1 зубчик
• Багет4 ломтика

Способ приготовления:

1. Нагрейте масло в большой сковороде на сильном огне.
2. Нарежьте грибы на небольшие кусочки. Обжарьте на сковороде в течение пары минут.
3. Добавьте в сковороду бальзамический уксус и сахар. Перемешайте и готовьте еще некоторое время.
4. Добавьте тимьян, соль и перец.
5. На другой горячей сухой сковороде подсушите хлеб. Натрите каждый ломтик зубчиком чеснока.
6. Выложите готовые грибы на багет. Подавайте к столу.