Брускетта со свекольным соусом и авокадо

Просмотров: 145
Брускетта со свекольным соусом и авокадо

Ингредиенты:

  • Хлеб цельнозерновой2 ломтика
  • Авокадо1 шт.
  • Сыр фета60 г
  • Соль, перецпо вкусу
  • Для соуса:
  • Свекла средняя1 шт.
  • Греческий йогурт1/2 ст. л.
  • Паста тахини1 ч. л.
  • Чеснок1 зубчик

Способ приготовления:

  1. Свеклу очистить, нарезать средними кубиками, завернуть в фольгу и запекать в предварительно разогретой до 180С духовке 40 минут. Остудить.
  2. Выложить свеклу в блендер, добавить греческий йогурт, тахини, очищенный и выдавленный чеснок, а также соль и перец. Измельчить все до получения однородной массы.
  3. Поджарить ломтики хлеба в тостере. Сверху равномерно распределить свекольный соус.
  4. Далее выложить тонкие ломтики авокадо и мелко нарезанный сыр фета. Поперчить и подавать. 

Если увидели ошибку, выделите ее и нажмите Ctrl+Enter!

БУДЕТ ИНТЕРЕСНО

почитать еще:

Актуальные новости

НОВОСТИ ПАРТНЕРОВ