Что приготовить на ужин быстро и вкусно
Макароны с фаршем - очень быстрый рецепт простого блюда. Готовится буквально 20 минут, получается сытно и вкусно.
Ингредиенты: Макароны — 1,5
Стакана Говяжий фарш — 450 Грамм
Лук — 1 Штука
Зеленый перец — 1 Штука
Чеснок — 3
Зубчика Порошок чили — 1 Ст. ложка
Тмин — 1 Ст. ложка
Паприка — 1 Чайная ложка
Хлопья красного перца — 0,5
Чайных ложки Помидоры — 750
Грамм Оливковое масло — 3 Ст. ложки
Соль, перец — По вкусу
Сыр — По вкусу
Количество порций: 4-5
Как приготовить "Макароны с фаршем и овощами"
1. В кастрюлю налейте воду и отправьте ее на огонь, добавьте немного соли и доведите до кипения.
2. Разогрейте сковороду с оливковым маслом и выложите фарш, разомните его лопаткой, обжарьте до готовности и удалите со сковороды.
3. Нарежьте кубиками перец и лук, измельчите чеснок.
4. Выложите в кастрюлю с кипящей водой макароны, отварите их до готовности (3-5 минут).
5. В сковороду после обжаривания фарша добавьте оставшееся оливковое масло и разогрейте, добавьте овощи и обжаривайте все 5-7 минут. 6. Выключите огонь и добавьте в сковороду все специи, перемешайте.
7. Добавьте к овощам ранее обжаренный фарш. Нарежьте помидоры кусочками и выложите к фаршу, тушите 5-7 минут на слабом огне.
8. Добавьте в сковороду отварные макароны и перемешайте, по вкусу посолите и поперчите. Прогрейте все несколько минут и подавайте к столу.