Спаржа с копченым лососем

Отличным вариантом простой и быстрой закуски станет спаржа, завернутая в ломтики копченого лосося. Перед подачей посыпьте блюдо лимонной цедрой, чтобы оттенить его нежный вкус. 

Ингредиенты:

• Спаржа10 шт.
• Масло сливочное1 ст. л.
• Масло оливковое1 ст. л.
• Лосось копченый100 г
• Соль, перецпо вкусу
• Лимон1 шт.

Способ приготовления:

1. В сковороде растопить сливочное масло, добавив также оливковое масло.
2. Обжарить спаржу со всех сторон около 5 минут, посолив и поперчив. 
3. Завернуть обжаренную спаржу в ломтики копченого лосося и посыпать натертой на мелкой терке цедрой лимона.