К праздничному столу: рецепт маринованных грибов за 30 минут

Просмотров: 71
К праздничному столу: рецепт маринованных грибов за 30 минут

Близится Пасха, поэтому самое время подумать, какие блюда вы будете подавать на праздничные стол. В качестве закуски идеально подойдут маринованные грибочки, которые можно приготовить всего за 30 минут. 

Ингредиенты:

  • 1 кг шампиньонов, 
  • 3 ст. л. сахара, 
  • 1 ч. л. соли, 
  • 4 ст. л. уксуса 9%, 
  • 5 ст. л. подсолнечного масла, 
  • 3 зубчика чеснока, 
  • 2 шт. гвоздики, 
  • 10 шт. черного перца горошком, 
  • 1 ч. л. черного перца молотого, 
  • 1 лавровый лист.

Читайте также: Как приготовить маринованные грибы: топ-3 рецепта

Способ приготовления: 

  • Помойте шампиньоны, при необходимости обрежьте ножки. 
  • Поставьте воду в кастрюле, доведите до кипения и положите грибы, прокипятите 5 минут и снимите с огня. Накройте крышкой и оставьте так на 20 минут.
  • Возьмите банку, положите туда все специи для маринования, грибы процедите через дуршлаг и переложите в банку. 
  • Закройте ее крышкой, встряхните, чтобы все специи растворились и перемешались между собой. 
  • Повторите это несколько раз и переверните банку крышкой вниз. 
  • После того, как грибы остынут, поставьте банку в холодильник. 
  • Спустя сутки они будут готовы к употреблению.

Приятного аппетита!

Если увидели ошибку, выделите ее и нажмите Ctrl+Enter!

БУДЕТ ИНТЕРЕСНО

почитать еще:

Актуальные новости

НОВОСТИ ПАРТНЕРОВ