Диетолог дала рекомендации по употреблению молочных продуктов
По словам специалиста, не стоит употреблять их натощак или при повышенной кислотности желудка.
«Кисломолочные продукты, такие как кефир, творог, сметана, ряженка, простокваша и йогурт, не рекомендованы при повышенной кислотности желудка. Их также не стоит есть натощак, поскольку вырабатывающийся желудочный сок будет только раздражать желудок», — сказала Королева.
Она также не рекомендует употреблять молочное людям с непереносимостью лактозы, так как это приведет к некомфортному состоянию.
«Это явление встречается у взрослых достаточно часто. Эволюция распорядилась так, что цельное молоко, как правило, перестает усваиваться у взрослых. Попробуйте выпить стакан молока. Если после этого появляется вздутие или метеоризм, велика вероятность, что у вас лактазная недостаточность», — отметила врач.
Людям с такой особенностью стоит употреблять молочные продукты в малых количествах, однако в некоторых случаях их стоит полностью заменить на безлактозные аналоги.
«В ряде случаев при лактазной недостаточности неприятные симптомы возникают даже при употреблении кисломолочных продуктов, в этом случае можно рекомендовать безлактозные молочные продукты. Правда, они есть не в каждом магазине и несколько дороже обычных», — добавила Королева.
Почитать еще:
