Диетолог перечислила продукты, которые провоцируют изжогу
Врач-диетолог, перечислила продукты, которые нужно сократить или полностью исключить из рациона при наличии изжоги.
Она призвала снизить потребление жареной еды. По словам специалиста, продукты с высоким содержанием жира приводят к выработке желчных солей, которые ослабляют сфинктер, защищающий пищевод от желудочной кислоты. Она посоветовала людям с изжогой готовить еду на пару, гриле или в духовке.
Также людям при проблемах с желудком противопоказаны цитрусовые, а особенно апельсины, грейпфруты и лимоны. «Из-за высокого содержания лимонной кислоты, происходит стимуляция повышенной выработки желчной кислоты, из-за чего появляется чувство жжения в груди», — пояснила врач.
Также при изжоге необходимо максимально сократить потребление острой пищи. В ней содержится капсаицин, который заставляет пищу дольше оставаться в желудке и раздражает слизистые пищевода.
Почитать еще:
