Нутрициолог рассказала, почему не стоит покупать нарезной хлеб
Врач диетолог-нутрициолог Ольга Алемайкина в беседе раскрыла, почему нельзя покупать нарезной на кусочки хлеб.
«Кусковой хлеб портится гораздо быстрее, так как при нарезке увеличивается площадь доступных для плесени поверхностей. К тому же ломтики покрыты консервантами на основе аскорбиновой кислоты и этилового спирта», — отметила медик.
Не желая тратить свое драгоценное время, многие люди стараются во всем упрощать свою жизнь — это касается и экономии времени при нарезке хлеба. Именно нежелание тратить дополнительные минуты и сделало нарезной хлеб в магазинах настолько популярным товаром.
Помимо этого, эксперт посоветовала смотреть и на состав продукта, поскольку кроме муки и маргарина в составе хлеба можно обнаружить и много химических примесей, вредных для здоровья.
