Как вкусно приготовить баклажаны на ужин: перечень простых и вкусных блюд

Игредиенты:

• Свинина - 500 г.
• Баклажаны - 4 шт.
• Помидоры - 3 шт.
• Лук репчатый - 2 шт.
• Зелень петрушки - 100 г.
• Соль, перец.
• Масло растительное - 2-3 ст.л.
• Сыр - 8 ломтиков.

Баклажаны разрезать вдоль, аккуратно вырезать сердцевину, оставив стенки толщиной около 1 см. Посыпать солью и оставить на 20 минут, чтобы убрать горечь. Затем обмыть их и слегка обжарить на растительном масле со всем сторон. 

Лук мелко нарезать и обжарить до золотистого цвета. Мясо пропустить через мясорубку, добавить готовый лук, измельченную зелень петрушки, нарезанную кубиками мякоть баклажанов, посолить и поперчить. Наполнить смесью баклажаны, поверх выложить ломтики помидоров. В противень влить немного воды и готовить 40 минут при 180 градусах. В конце запекания на каждую половинку баклажана положить по ломтику сыра.

iPhone 14 Plus: стоит ли покупать в 2023 году 8 декабря 2023 г.

18 признаков наличия паразитов в организме 8 декабря 2023 г.

Похудевшая до неузнаваемости Опра Уинфри показала новую фигуру 8 декабря 2023 г.

"Мы сблизились": Холли Берри рассказала о дружбе с Анджелиной Джоли 8 декабря 2023 г.