Бананово-овсяные вафли с гречневым медом

Просмотров: 180
Бананово-овсяные вафли с гречневым медом

Ингредиенты:
  • мука пшеничная — 1 стакан
  • мука цельнозерновая — 0,5 стакана
  • овсяные хлопья — 2-3 ст. л.
  • сахар — 1,5 стакана для теста и 2-3 ст. л. для посыпки
  • разрыхлитель — 1 ст. л.
  • корица — 0,5 ч. л.
  • соль — несколько щепоток
  • яйца — 2 шт.
  • молоко — 375 мл
  • сливочное масло — 125 г (можно заменить растительным маслом — 0,5 стакана)
  • ванильный сахар — 1 ч. л.
  • гречишный мед — по вкусу
  • сахарная пудра — по вкусу
  • кленовый сироп — по вкусу
Приготовление блюда:
  1. Перемешайте сухие ингредиенты — два вида муки, овсяные хлопья, сахар, соль, корицу, разрыхлитель, ванильный сахар.
  2. Яйца взбейте с молоком. Добавьте масло и оставьте на 10-15 минут.
  3. Бананы нужно размять вилкой. Выбирайте очень спелые фрукты. Если же нет таких, то можно воспользоваться лайфхаком от Шефа: положите бананы в морозилку на сутки. После размораживания они станут перезрелыми.
  4. Тщательно смешайте все ингредиенты.
  5. Выпекайте вафли в вафельнице до румяной и хрустящей корочки.
  6. Готово! По желанию, можно посыпать вафли сахарной пудрой или полить гречишным медом или кленовым сиропом.

Если увидели ошибку, выделите ее и нажмите Ctrl+Enter!

НОВОСТИ ПАРТНЕРОВ

Почитать еще:

29 февраля 2024 г.
29 февраля 2024 г.
29 февраля 2024 г.