Запеченная буженина с булгуром

Просмотров: 166
Запеченная буженина с булгуром

Рецепт вкусного блюда от украинского шеф-повара колумбийского происхождения, ресторатора и судьи «МастерШеф. Профессионалы»-4 на СТБ Эктора Хименеса-Браво, просто и быстрое в приготовлении.

«Если времени на приготовление обеда или ужина мало, предлагаю попробовать буженину с булгуром в духовке: все миксуем, кладем в пакет для запекания и сидим на чили, пока блюдо готовится», — прокомментировал шеф-повар. 

Ингредиенты:
  • Приправа «Сочная Буженина» — 1 упаковка;
  • Свиной ошеек — 200 граммов;
  • Горчица — 1-2 столовых ложки;
  • Булгур — 100 граммов;
  • Перец сладкий — 1 шт;
  • Яблоко — 1 шт;
  • Лук синий — половина головки;
  • Корень сельдерея — 20 граммов;
  • Чеснок — 1 зубчик;
  • Вода — 300 мл;
  • Рукола — 5 листочков.
Рецепт запеченной буженины с булгуром: способ приготовления:

Все очень просто! К мясу добавляем горчицу и ½ упаковки приправы. В пакет для запекания, который уже есть в комплекте приправы «Сочная Буженина», кладем булгур и нарезанные кубиками перец, яблоко, лук, корень сельдерея, чеснок и половину приправы, а сверху — мясо. Заливаем все водой и выпекаем блюдо в духовке при 180 градусах 40-50 минут.

Если увидели ошибку, выделите ее и нажмите Ctrl+Enter!

НОВОСТИ ПАРТНЕРОВ

Почитать еще:

29 февраля 2024 г.
29 февраля 2024 г.
29 февраля 2024 г.