Фрикадельки в картофельных лодочках: идеальный ужин, который оценят близкие

Просмотров: 206
Фрикадельки в картофельных лодочках: идеальный ужин, который оценят близкие

Фрикадельки можно приготовить со всевозможными гарнирами, но многие согласятся, что картофель идеально сочетается с этими мясными шариками. 

По этому рецепту фрикадельки получаются очень нежными и сочными, а лодочки из картофеля их прекрасно дополняют. Количество ингредиентов стоит выбирать, отталкиваясь от количества порций и предпочтений. На все процессы должно уйти не больше 40-50 минут. В итоге получается вкусный и полноценный ужин. 

Ингредиенты:

  • фарш
  • лук
  • зелень
  • чеснок
  • яйцо
  • панировочные сухари
  • карри, тмин, паприка, соль и перец.
  • сыр
  • томаты

Как приготовить:

Фарш смешайте с мелко нарезанным луком, зеленью и чесноком. Добавьте яйцо, панировочные сухари, карри, тмин, паприку, соль и перец. С полученного фарша скачайте маленькие фрикадельки.

Разрежьте помытый картофель пополам, извлеките сердцевину ложкой и обжарьте полученные ложечки в масле на сковороде. Натрите сыр. Часть положите на дно картофельных ложечек. Сверху выложите фрикадельки и снова присыпьте все сыром. Уложите сверху черри, нарезанный острый перец и полить все соусом из пасты и воды. Выпекайте фрикадельки в картофеле 30 минут при 220 градусах.

Если увидели ошибку, выделите ее и нажмите Ctrl+Enter!

НОВОСТИ ПАРТНЕРОВ

Почитать еще:

26 февраля 2024 г.
26 февраля 2024 г.
26 февраля 2024 г.
26 февраля 2024 г.