Мясо в томатном маринаде в духовке

Просмотров: 164
Мясо в томатном маринаде в духовке

Продукты для блюда

  • свинина б/у 900-1000 гр.
  • томатная паста - 2 ст.л.
  • мед – 1 ст.
  • горчица - 1 ст.
  • масло - 50 мл.
  • лук репчатый – 1 шт.
  • чеснок - 2-3 зубчика
  • хмели-сунели – по 1 ч. л.
  • черный перец
  • соль

Как готовить?

Мясо хорошо вымыть, обсушить и порезать на порционные кусочки.

Лук и чеснок измельчить в блендере.

Измельченный лук и чеснок переложить в миску, добавить томатную пасту, мед, горчицу, растительное масло, хмели сунели и черный перец.

Перемешать.

Мясо посолить по вкусу и смазать с двух сторон томатным соусом.

Мясо убрать в холодильник мариноваться на 2-3 часа, а лучше всего на ночь.

Замаринованное мясо выложить на лист.

Запекать в разогретой до 200 градусов духовке 40-45 минут до зарумянивания.

Блюдо готово! Приятного аппетита!

Если увидели ошибку, выделите ее и нажмите Ctrl+Enter!

НОВОСТИ ПАРТНЕРОВ

Почитать еще:

23 февраля 2024 г.
23 февраля 2024 г.
23 февраля 2024 г.