Морковные чипсы с пикантным соусом: полезная закуска, которая "переплюнет" фастфуд и снеки

Просмотров: 204
Морковные чипсы с пикантным соусом: полезная закуска, которая

Регулярное употребребление снеков и фастфуда очень бьет по здоровью, независимо от возраста человека. К счастью, заботливые хозяйки научились самостоятельно готовить полезные альтернативы, как эти чипсы из моркови. 

Такие морковные чипсы готовятся очень просто, а подавать их следует с пикантным и очень ароматным соусом. Такая закуска однозначно превзойдет магазиные снеки, которые напичканы всевозможной химией. 

Какие ингредиенты нужны:

  • Морковь – 3 шт.
  • Соль – 1 ч. л.
  • Копченая паприка – 1 ч. л.
  • Крахмал кукурузный – 1 ст. л.
  • Пармезан тертый – 50 г
  • Оливковое масло – 3 ст. л.

Для соуса:

  • Греческий йогурт – 200 г
  • Лимонный сок – 20 мл
  • Орегано сушеное – 1 ч. л.
  • Соль – 3 г
  • Оливковое масло – 1 ст. л.
  • Чеснок – по вкусу

Способ приготовления, пошаговый рецепт:

  1. Очистите большую морковь и нарежьте тонкими ломтиками. Смешайте с пармезаном, солью, крахмалом и паприкой. Добавьте растительное масло и перемешайте.
  2. Запекайте в духовке, нагретой до 180 градусов полчаса. Подавайте с нежным соусом.
  3. Для приготовления соуса смешайте в миске греческий йогурт, лимонный сок, орегано, оливковое масло, добавьте чеснок и соль по вкусу. Перемешайте.

Если увидели ошибку, выделите ее и нажмите Ctrl+Enter!

НОВОСТИ ПАРТНЕРОВ

Почитать еще:

26 февраля 2024 г.
26 февраля 2024 г.
26 февраля 2024 г.
26 февраля 2024 г.