Свекольные котлеты с творогом: идеально для того, чтобы разнообразить детское питание

Просмотров: 167
Свекольные котлеты с творогом: идеально для того, чтобы разнообразить детское питание

Правильное и даже веганское питание может быть действительно вкусным. В меню входят блюда с насыщенным вкусом. Одно из них - свекольные котлеты с творогом. 

Свекла очень полезная для организма, поэтому родителям, которые хотят разнообразить меню своих детей здоровой едой, стоит обратить внимание на этот рецепт. Котлетки получаются красивого насыщенного цвета, а по вкусу ничем не уступают мясным, и при этом очень легко готовятся. 

Ингредиенты на 4 порции:

  • Свекла 2 шт.
  • Сыр кисломолочный 200 г
  • Яйца 1 шт.
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Чеснок, зубчики 1 шт.
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Панировочные сухари 60 г
  • Масло подсолнечное 80 мл

Как приготовить котлеты, пошаговый рецепт:

  1. Свеклу среднего размера помойте и сварите до готовности (40-50 минут). Затем охладите, очистите и натрите на мелкую терку.
  2. Лук и чеснок очистьте, мелко нарежьте. Обжарьте лук на 20 мл растительного масла до мягкости. Смешайте свеклу, лук, творог, яйцо и чеснок. Посолите, поперчите и перемешайте.
  3. Сформируйте круглые котлеты и запанируйте их в сухарях. Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте котлеты по 7 минут с каждой стороны.

Если увидели ошибку, выделите ее и нажмите Ctrl+Enter!

НОВОСТИ ПАРТНЕРОВ

Почитать еще:

28 февраля 2024 г.
28 февраля 2024 г.
28 февраля 2024 г.