Вкусное и легкое блюдо: рецепт салата с курицей и овощами-гриль

Просмотров: 197
Вкусное и легкое блюдо: рецепт салата с курицей и овощами-гриль

Пока овощи на прилавках в изобилии, стоит этим пользоваться. 

Салат с курицей и овощами-гриль

Ингредиенты:

  • 400 г куриной грудки;
  • 1 кабачок;
  • 1 баклажан;
  • 1 морковь;
  • 1 болгарский перец
  • базилик, соль, перец, оливковое масло.

Обрежьте хвостики у кабачков и баклажанов, нарежьте их продольными ломтиками и обжарьте на гриле, или на сковороде с минимальным количеством масла.

Морковь очистите, нарежьте ломтиками, перец очистите и помойте и обжарьте на гриле, как и остальные овощи.

Выложите овощи в миску, заправьте маслом, солью и перцем и оставьте примерно на 30 минут.

Тем временем обжарьте куриную грудку на сковороде или сковороде с антипригарным покрытием.

Дайте остыть, посолите и нарежьте длинными полосками, или разберите на волокна.

Добавьте курицу к овощам-гриль, все перемешайте и поставьте в холодильник минимум на полчаса.

Если увидели ошибку, выделите ее и нажмите Ctrl+Enter!

НОВОСТИ ПАРТНЕРОВ

Почитать еще:

28 февраля 2024 г.
28 февраля 2024 г.
28 февраля 2024 г.