Торт шоколадно-творожный

Просмотров: 312
Торт шоколадно-творожный

Ингредиенты:

Для теста:

  • отруби: овсяные – 100 г,
  • отруби пшеничные – 3 ст.л.,
  • какао-порошок – 2 ч.л.,
  • разрыхлитель – 1 ч.л.,
  • яйцо куриное – 1 шт.

Для начинки:

  • творог мягких сортов – 180 г,
  • ряженка или другой кисломолочный продукт – 200 мл,
  • ванилин – (на кончике ножа),
  • заменитель сахара – по вкусу.

Как приготовить:

Возьмем два вида отрубей (отруби нужно измельчить, можно блендером или на мясорубке), и добавим в них разрыхлитель равномерно и какао-порошок. Отдельно в миску нальем ряженку и замешаем в неё яйцо. Соединим все ингредиенты вместе и добавим по вкусу заменитель сахара. Для того, что бы приготовить начинку, мягкий твороги ряженку тщательно перемешаем, после чего добавим ванилин и заменитель сахара (ориентируемся на свой вкус).

Возьмём подходящую форму или противень, смажем его маслом и по необходимому размеру вырежем пергамент. На дно формы, выравнивая, выложим половину теста, на которое поместим всю начинку. Оставшееся тесто равномерно распределим поверх начинки.

Форму с тортом поставим в заранее разогретую до 180оС духовку на приблизительно 20-25 мин. Приготовленный десерт можно подавать горячим, или остудив подавать со взбитым муссом из любых ягод или фруктов.

Если увидели ошибку, выделите ее и нажмите Ctrl+Enter!

НОВОСТИ ПАРТНЕРОВ

Почитать еще:

18 апреля 2024 г.
18 апреля 2024 г.
17 апреля 2024 г.
17 апреля 2024 г.