Мясные тефтели для детей: рецепт с рисом и овощами

Просмотров: 745
Мясные тефтели для детей: рецепт с рисом и овощами

Ингредиенты:

  • филе индейки — 700 г

  • вода — 500 мл

  • белокочанная капуста — 400 г

  • репчатый лук — 2 головки

  • морковь — 1 шт.

  • помидоры — 200 г

  • томатная паста — 800 г

  • сметана — 60 г

  • оливковое масло — 60 г

  • пшеничная мука — 30 г

  • чеснок — 2 зубчика

  • укроп — 0,5 пучка

  • соль — 15 г

Как приготовить детские тефтели с капустой, пошаговый рецепт

  1. Прокрутите через мясорубку филе индейки и капусту. Смешайте с измельченным чесноком и рубленым укропом. Посолите фарш.

  2. Слепите 12 тефтелей.

  3. Нарежьте соломкой лук и морковь, обжарьте овощи до мягкости. Добавьте томатную пасту и протертые через сито помидоры.

  4. Смешайте сметану с мукой и щепоткой соли, положите ее к овощам. Вскипятите соус и положите в него тефтели.

  5. Готовьте блюдо на слабом огне под закрытой крышкой 40 мин.

  6. Подавайте угощение с вареным рисом.

Если увидели ошибку, выделите ее и нажмите Ctrl+Enter!

НОВОСТИ ПАРТНЕРОВ

Почитать еще:

18 мая 2024 г.
18 мая 2024 г.
18 мая 2024 г.
18 мая 2024 г.