Чем полезно и вредно для организма регулярное употребление винограда

Просмотров: 334
Чем полезно и вредно для организма регулярное употребление винограда

Виноград является очень полезным и "удобным" продуктом, что объясняет его современную и историческую популярность во всем мире. Виноград сладок по вкусу, является удобной закуской, поскольку не нуждается в посуде и наполнен большим количеством питательных веществ. Рассказываем, какую пользу для организма (а порой и вред) приносит регулярное употребление винограда. 

Детали

Виноград, как и любой другой продукт, полезен, если его употреблять в умеренных количествах. Единственное, что может тревожить в этом фрукте – это высокое содержание сахара, если есть его в больших количествах. Фактически пол стакана винограда содержит около 7,5 грамма сахара. Однако с употреблением этого продукта ваш организм получит гораздо больше пользы, чем вреда.

Поддерживает здоровье мозга

Эксперты отмечают, что виноград содержит вещества, улучшающие память и концентрацию. Антиоксидантные соединения в винограде помогают минимизировать окислительный стресс в мозге, что может оградить его от ухудшения когнитивных функций и потери памяти с возрастом.

Виноград может улучшить приток крови к мозгу, таким образом улучшая концентрацию. Исследования показали, что ресвератрол – специфический антиоксидант, содержащийся в основном в кожуре винограда, помогает снизить риск развития болезни Альцгеймера, уменьшая воспаление в мозге, а также помогает избавиться от бета-амилоидного пептида, который связывается с прогрессированием этой болезни при его накоплении.

Снижает воспаление

Хроническое воспаление связывают с развитием рака, заболеваний сердца, астмы, диабета 2 типа и ревматоидного артрита. К счастью, виноград наполнен такими антиоксидантами, как витамин С, витамин К, полифенолы, катехины и антоцианы – все они могут помочь снизить воспаление.

Кроме того, виноград, особенно красный, богат ресвератролом, помогающим защищать организм от воспаления. В частности, ресвератрол обеспечивает защитную оболочку для кровеносных сосудов, чтобы предотвратить травмы, тем самым предотвращая воспаление сердца.

Улучшает артериальное давление

Если высокое артериальное давление не контролировать, это может увеличить риск возникновения одних из самых распространенных причин смерти: сердечных заболеваний и инсульта. Но хорошая новость состоит в том, что существует много способов, связанных с диетой, которые помогут контролировать и предотвращать высокое кровяное давление.

Одним из таких методов является виноград, который может помочь сбалансировать артериальное давление, поскольку в нем много калия (в одной чашке винограда 176 миллиграммов) и мало натрия (менее двух граммов в такой же порции).

Исследование 2016 года в Nutrients показало, что калий помогает снизить кровяное давление, способствуя расширению вен и артерий, а также вымывая избыток натрия. Таким образом, перекусы виноградом могут снизить артериальное давление, которое поднимается с избытком натрия в организме.

Может вызвать расстройство пищеварения

Вы можете заметить, что у вас болит живот, когда съедите слишком много винограда. Эксперты отмечают, что это обычно происходит из-за большого количества фруктозы в винограде (около 12,3 грамма на чашку).

Фруктоза – это природный сахар, содержащийся во фруктах, который может вызвать газообразование при потреблении в больших количествах. Поэтому желудок может разболеться из-за накопления газов после употребления большого количества винограда. Дубильные вещества в винограде, содержащиеся в кожуре и семенах, также могут играть роль в расстройстве желудка, поскольку эти природные полифенолы могут вызвать тошноту и диарею, если потреблять их в больших количествах. Также есть люди, особенно чувствительные к таким соединениям, поэтому у них могут возникать нежелательные реакции после потребления сравнительно небольшого количества винограда.

Улучшает сон

Виноград – это отличный выбор для того, чтобы перекусить вечером, потому что он может помочь улучшить качество сна. Этот фрукт содержит небольшое количество мелатонина – гормона, который помогает регулировать цикл сна и пробуждения. Попробуйте съесть небольшую порцию винограда за час-два до сна и посмотрите, улучшится ли ваш сон.

Если увидели ошибку, выделите ее и нажмите Ctrl+Enter!

НОВОСТИ ПАРТНЕРОВ

Почитать еще:

17 июля 2024 г.
17 июля 2024 г.
17 июля 2024 г.
17 июля 2024 г.