Как приготовить тушеную говядину с помидорами: рецепт сытного блюда

Просмотров: 703
Как приготовить тушеную говядину с помидорами: рецепт сытного блюда

Одно из самых простых, но вместе с тем вкусных блюд, которую можно приготовить в доме, это тушеная говядина с овощами. В нашей статье мы покажем, как сделать вариант с помидорами, морковью и перцем. 

Ингредиенты

  • Говядина (без костей) - 700 г;
  • Картошка - 500 г;
  • Лук - 1 шт.;
  • Морковь - 1 шт.;
  • Помидоры - 3 шт.;
  • Болгарский перец - 1 шт.;
  • Вода - 300 мл;
  • Растительное масло - 20 г;
  • Соль;
  • Специи сухие.

Алгоритм приготовления

  1. Нарезаем на маленькие кусочки мясо. Сковороду разогреваем до горячего состояния и нальем немного растительного масла. Затем следует выложить мясо и  обжаривать его на протяжении 7-10 минут.
  2. Очищаем и ополаскиваем морковь и лук. Морковь следует нарезать кружочками, а лук — мелким кубиком. Добавляем их в сковороду и обжариваем вместе 2-3 минуты. После этого подливаем горячую воду и тушим около 30-40 минут и следим за уровнем воды.
  3. Картофель следует очистить, нарезать крупными кусками и выложить в сковороду к мясу. Добавляем больше воды, соль специи и продолжаем готовить под крышкой 20-25 минут.
  4. Нарезаем помидоры и болгарский перец, затем выкладываем в сковороду и даем еще 10-15 минут для того, чтобы блюдо потушилось.
  5. Выкладываем все на сковороду и оставляем под крышкой на 10-15 минут.
Если увидели ошибку, выделите ее и нажмите Ctrl+Enter!

НОВОСТИ ПАРТНЕРОВ

Почитать еще:

17 июля 2024 г.
17 июля 2024 г.
17 июля 2024 г.
17 июля 2024 г.