Не хуже дерунов: рецепт невероятно вкусных картофельных блинчиков

Просмотров: 788
Не хуже дерунов: рецепт невероятно вкусных картофельных блинчиков

Основные ингредиенты:

  • Картофель 0.5 кг
  • Мука пшеничная 1 стакан
  • Яйца куриные 1 шт.
  • Сыр твердый 100 г
  • Чеснок сушеный 1 ч. л.
  • Петрушка, пучок 1шт.
  • Масло сливочное 1 ст. л.
  • Разрыхлитель 0.5 ч. л.
  • Молоко 3 ст. л.
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Масло подсолнечное 3 ст. л.
  • Соль по вкусу

Способ приготовления:

Шаг 1. Отварите картофель и сделайте из него пюре.

Шаг 2. Добавьте яйцо, творог, перец, соль, сушеный часик, муку зелень, сливочное масло, молоко и быстро размешайте. Слишком длительное вымешивание приводит к разжижению массы.

Шаг 3. Стол присыпьте мукой, выложите тесто и слепите из него круглые лепешки (во время жарки блины немного поднимаются). Налейте на сковороду и обжаривайте на медленном огне до золотистой корочки с двух сторон, накрыв крышкой.

Если увидели ошибку, выделите ее и нажмите Ctrl+Enter!

НОВОСТИ ПАРТНЕРОВ

Почитать еще:

14 июля 2024 г.
14 июля 2024 г.
14 июля 2024 г.
14 июля 2024 г.