Панский дерун с ветчиной и капустой: рецепт украинского блюда для всей семьи

Просмотров: 909
Панский дерун с ветчиной и капустой: рецепт украинского блюда для всей семьи

Ингредиенты

  • капуста белокочанная - 150 г
  • лук репчатый - 50 г
  • яйца - 2 шт.
  • мука - 100 г
  • разрыхлитель - 1 ч. л.
  • вода - 150 г
  • соус соевый - 2 ст. л.
  • сыр твердый - 150 г
  • ветчина - 100 г
  • соль - по вкусу
  • твердый сыр - по вкусу
  • сметана - по вкусу
  • зелень - по вкусу

Способ приготовления

  1. Мелко нарезать капусту и лук. Посолить и оставить в стороне.
  2. В миску высыпать муку, разрыхлитель, добавить яйца, соевый соус и воду. Вымешать тесто до однородной массы.
  3. Нарезать мясо и натереть сыр. Соединить нарезанные овощи, тесто и начинку. Должна получиться густая смесь.
  4. На разогретую с маслом сковороду высыпать приготовленную смесь и жарить на среднем огне под крышкой по 5 минут до готовности.
  5. Подавать дерун можно с зеленью, сметаной и тертым сыром.
Если увидели ошибку, выделите ее и нажмите Ctrl+Enter!

НОВОСТИ ПАРТНЕРОВ

Почитать еще:

25 июня 2024 г.
25 июня 2024 г.
25 июня 2024 г.
25 июня 2024 г.