Пряный индийский вкус: готовим фрикадельки с карри

Просмотров: 581
Пряный индийский вкус: готовим фрикадельки с карри

Фрикадельки с карри: ингредиенты

  • Говяжий фарш — 450 г
  • Зубчики чеснока — 1 шт
  • Репчатый лук — 1 шт
  • Яйца — 1 шт
  • Карри — 1 ч.л
  • Тмин молотый — 1/2 ч.л
  • Оливковое масло — 1 ч.л
  • Тертый имбирь — 1 ч.л.
  • Очищенные томаты в собственном соке — 400 г
  • Куркума — 1/2 ч.л

Как приготовить фрикадельки с карри

  1. Смешайте фарш, измельченный чеснок, половину мелко нарезанного лука, перец, яйцо и карри. Сформируйте фрикадельки.
  2. Разогрейте духовку до 180 градусов. Застелите противень пергаментной бумагой. Выложите фрикадельки и запекайте около 15 минут. Их нужно перевернуть в середине приготовления.
  3. Разогрейте оливковое масло в сковороде. Всыпьте тмин и добавьте половину лука. Держите на огне 4-5 минут. Добавьте натертый корень имбиря, нарезанные помидоры и куркуму. Готовьте 10 минут, пока соус не загустеет.
  4. Добавьте запеченные фрикадельки. Убавьте огонь и держите на огне еще 20 минут.

Невероятно ароматные фрикадельки готовы. Приятного аппетита!

Если увидели ошибку, выделите ее и нажмите Ctrl+Enter!

НОВОСТИ ПАРТНЕРОВ

Почитать еще:

25 июня 2024 г.
25 июня 2024 г.
25 июня 2024 г.
25 июня 2024 г.