Самый быстрый яблочный пирог: ароматная выпечка на сковороде

Просмотров: 540
Самый быстрый яблочный пирог: ароматная выпечка на сковороде

Ингредиенты:

  • 3 яйца;
  • 150 граммов муки;
  • 4 яблока;
  • 200 г сахара;
  • 1 чайная ложка разрыхлителя;
  • 20 граммов сливочного масла;
  • 1 столовая ложка лимонного сока.

Способ приготовления:

  1. Яблоки моем, чистим и удаляем сердцевину. Мякоть нарезаем небольшими кусочками.
  2. Ставим на небольшой огонь сковородку, кладем на нее сливочное масло. Когда оно растопится, добавляем 50 г сахара и лимонный сок.
  3. Перемешиваем и добавляем кусочки яблок. Готовим, помешивая, 3-4 минуты на умеренном огне.
  4. Для теста вместе взбиваем яйца и сахар. Просеиваем в массу муку с разрыхлителем. Перемешиваем до однородности.
  5. Добавляем в тесто яблоки и еще раз тщательно перемешиваем. Чистую сковороду смазываем маслом, застилаем пергаментом и выливаем тесто.
  6. Сразу накрываем сковороду крышкой, ставим на самый маленький огонь. Время приготовления – 30 – 35 минут. Что важно, в первые 20 минут нельзя поднимать крышку, иначе пирог упадет.
Если увидели ошибку, выделите ее и нажмите Ctrl+Enter!

НОВОСТИ ПАРТНЕРОВ

Почитать еще:

21 июня 2024 г.
21 июня 2024 г.
21 июня 2024 г.
21 июня 2024 г.